Viande(meat)
lard(bacon)
bœuf(beef)
saucisse(bratwurst)
bresaola(bresaola)
verrat(boar)
buffle(buffalo)
Bologne(bologna)
cerveau(brain)
poulet(chicken)
chorizo(chorizo)
écrevisse(crayfish)
saucisse(frankfurter)
guanciale(guanciale)
haggis(haggis)
jarret de porc(hamhock)
pécari(javelina)
jambon(jambon)
kofta(kofta)
kalbi(kalbi)
krill(krill)
kibbeh(kibbeh)
linguica(linguica)
langoustine(langoustine)
Longganisa(longganisa)
mortadelle(mortadella)
boulette de viande(meatball)
boudin(morcilla)
osso buco(ossobuco)
abats(organmeat)
oystermeat(oystermeat)
onioncuredmeat(onioncuredmeat)
porc(pork)
faisans(pheasants)
pastrami(pastrami)
jambon(prosciutto)
volaille(poultry)
faux-filet(ribeye)
steak(steak)
jambon fumé(smokedham)
ris de veau(sweetbreads)
tournedos(tournedos)
filet(tenderloin)
unagi(unagi)
viscères(viscera)
sanglier(wildboar)
wagyu(wagyu)
saucisse blanche(whitesausage)
zampone(zampone)