Carne(meat)
Bacon(bacon)
manzo(beef)
salsiccia(bratwurst)
bresaola(bresaola)
cinghiale(boar)
bufalo(buffalo)
Bologna(bologna)
cervello(brain)
pollo(chicken)
chorizo(chorizo)
Gambero(crayfish)
wurstel(frankfurter)
guanciale(guanciale)
haggis(haggis)
amaca(hamhock)
pecari(javelina)
prosciutto(jambon)
kofta(kofta)
kalbi(kalbi)
krill(krill)
kibbeh(kibbeh)
lingua(linguica)
scampi(langoustine)
longganisa(longganisa)
mortadella(mortadella)
polpetta(meatball)
morcilla(morcilla)
ossobuco(ossobuco)
frattaglie(organmeat)
carne di ostriche(oystermeat)
salume alla cipolla(onioncuredmeat)
maiale(pork)
fagiani(pheasants)
pastrami(pastrami)
prosciutto(prosciutto)
pollame(poultry)
ribeye(ribeye)
bistecca(steak)
prosciutto affumicato(smokedham)
animelle(sweetbreads)
tournedos(tournedos)
filetto(tenderloin)
unagi(unagi)
visceri(viscera)
cinghiale(wildboar)
wagyu(wagyu)
salsiccia bianca(whitesausage)
zampone(zampone)