肉(meat)
ベーコン(bacon)
牛肉(beef)
ブラートヴルスト(bratwurst)
ブレザオラ(bresaola)
イノシシ(boar)
バッファロー(buffalo)
ボローニャ(bologna)
脳(brain)
チキン(chicken)
チョリソ(chorizo)
ザリガニ(crayfish)
フランクフルト(frankfurter)
グアンチャーレ(guanciale)
ハギス(haggis)
ハムホック(hamhock)
ジャベリナ(javelina)
ジャンボン(jambon)
コフタ(kofta)
カルビ(kalbi)
オキアミ(krill)
キベ(kibbeh)
言語(linguica)
ラングスティーヌ(langoustine)
ロンガニサ(longganisa)
モルタデッラ(mortadella)
ミートボール(meatball)
モルシージャ(morcilla)
オッソブーコ(ossobuco)
内臓肉(organmeat)
牡蠣肉(oystermeat)
玉ねぎの塩漬け肉(onioncuredmeat)
豚肉(pork)
キジ(pheasants)
パストラミ(pastrami)
生ハム(prosciutto)
家禽(poultry)
リブアイ(ribeye)
ステーキ(steak)
スモークダム(smokedham)
スイートブレッド(sweetbreads)
トゥルヌド(tournedos)
テンダーロイン(tenderloin)
うなぎ(unagi)
内臓(viscera)
イノシシ(wildboar)
和牛(wagyu)
ホワイトソーセージ(whitesausage)
ザンポーネ(zampone)