肉類(meat)
培根(bacon)
牛肉(beef)
德國香腸(bratwurst)
布雷薩奧拉(bresaola)
公豬(boar)
水牛(buffalo)
博洛尼亞(bologna)
腦(brain)
雞(chicken)
西班牙辣香腸(chorizo)
小龍蝦(crayfish)
法蘭克福香腸(frankfurter)
豬頰肉(guanciale)
哈吉斯(haggis)
火腿(hamhock)
野豬(javelina)
火腿(jambon)
科夫塔(kofta)
排骨(kalbi)
磷蝦(krill)
基貝(kibbeh)
語言學(linguica)
海螯蝦(langoustine)
隆加尼薩(longganisa)
摩泰台拉香腸(mortadella)
肉丸(meatball)
血腸(morcilla)
燉小牛脛(ossobuco)
內臟(organmeat)
牡蠣肉(oystermeat)
洋蔥醃肉(onioncuredmeat)
豬肉(pork)
野雞(pheasants)
培根(pastrami)
義大利燻火腿(prosciutto)
家禽(poultry)
肋眼牛排(ribeye)
牛排(steak)
燻火腿(smokedham)
甜麵包(sweetbreads)
牛排(tournedos)
裡肌肉(tenderloin)
鰻魚(unagi)
內臟(viscera)
野豬(wildboar)
和牛(wagyu)
白香腸(whitesausage)
贊波內(zampone)